Joëlle Bridoux :

Thérapeute spécialisée en harmonie alimentaire, énergétique chinoise, amincissement, exercesse depuis plus de 40 ans.

Philippe Thuysbaert :

Cuisinier amateur ayant suivi de nombreuses formations libres, notamment Pol Grégoire, Françoise De Keulener, Martine Fallon, Yves Mattagne.